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- 發布人：Apple
- 時間：2019-11-27
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- 來源：現代服務學院
近日，全國技工院校高技能人才培養聯盟新餐飲產教理事會成立大會在山東省城市服務技師學院舉辦，我校作為知名技師院校受邀參加。人社部原副部長王曉初、職業能力建設司副司長權雅寧、人力資源和社會保障出版集團副總經理梁江航、中國高級公務員培訓中心副主任劉敏超出席了大會。來自全國技工院校167位代表、我校發展規劃辦公室主任邱文標以及現代服務學院的同志代表學校參加了此次大會。
大會通過表決推選出了全國技工院校高技能人才培養聯盟新餐飲產教理事會理事長、副理事長單位，進行了技工院校高技能人才培養聯盟戰略合作企業簽約。
加入全國技工院校新餐飲產教聯盟對于我校烹飪專業建設有些十分重要的意義。據統計，2018年，我國餐飲營業收入突破4.2億元；到2020年，其規模將達到6.28億元，市場潛力巨大。鹽城瀕臨黃海，東部為廣闊灘涂，西部為湖蕩濕地，空中飛的、地上跑的、土里長的、水里游的……地產食材極其豐富，多樣的食材必然會出現繁盛多樣的美食。目前鹽城大市區餐飲服務類學校少，辦學規模小，而我校現代服務學院烹飪專業招生規模在鹽城大市區處于前列，在校生共4個班多達160名學生，辦學潛力和空間巨大。我校抓住此次機遇，多向其他兄弟院校多學習、多交流，辦成依托區域產業優勢、服務地方經濟、推廣鹽城地方菜、打造“鹽城八大碗”、“淮揚菜系”特色品牌專業的原則，通過校企合作、產教融合，把我校辦成蘇北歷史經典產業特色餐飲傳承、研發、創新示范基地。
聯盟新餐飲產教理事會是在人社部相關部門和技工院校高技能人才培養聯盟指導下，全面深化校企合作、產教融合發展，共建一體化教學示范基地，提高新餐飲領域專業建設水平，培養餐飲行業高技能人才，支持新餐飲產業發展和脫貧攻堅，服務于廣大技工院校餐飲專業建設開發和促進校企合作的校企聯合體。
聯盟新餐飲產教理事會成立大會
聯盟新餐飲產教理事會成立
? ? ? (撰稿 凌久生 審核 邱文標 攝影 凌久生)
